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Cremige Schupfnudeln mit Hirtenkäse

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Cremige Schupfnudeln mit HirtenkäseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 20 mins.
Zubereitungszeit 20 mins.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Schupfnudeln in einen Backeinsatz oder Silikonform verteilen, in den Garkorb stellen und 10 Min. | 160 °C vor garen.Nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln. Frühlingszwiebeln, Tomaten, Hirtenkäse, Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel locker vermengen.
  • 2
    Schupfnudeln schütteln. Mischung über…
Tipp
QUICK TIP: Tausche Crème fraîche gegen Skyr für eine fettärmere Variante!
Ernährungswerte
(Portion)
766
Kalorien
32 g
Eiweiß
68 g
KH
34 g
Fett
Vegetarisch

Noch Schupfnudeln über? Damit zauberst du im Handumdrehen dein Airfryer Schupfnudel Spezial. Einfach vorgaren, dann alles drübergeben und knusprig fertigbacken – mit Hirtenkäse, frischen Tomaten und Crème fraîche. Schnell, sättigend und vegetarisch. Tausch dir gern auch Skyr statt Sahne rein, wenn du’s leichter magst.

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Schupfnudeln (Kühlregal)
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Frühlingszwiebel, in Ringen
  • Außerdem
  • 300 g Tomaten
  • 6 Weitere Zutaten ...
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