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Salami-Pizza

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Salami-Pizza im AirfryerFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig Wasser, Hefe sowie Zucker in einem kleinen Topf erwärmen. Mit Mehl, Öl und Salz in eine große Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. An einem warmen Ort abgedeckt 1 Std. gehen lassen.
  • 2
    Den Teig in ca. 4 Portionen teilen. Die Teigportionen auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und mit einem Nudelholz auf Garkorbgröße ausrollen.
  • 3
    Die Teiglinge mit Tomatensoße bestreichen, portionsweise in den Garkorb geben und ca. 5 Min. | 170 °C vorbacken.
  • 4
    Pizza mit Salami und Käse belegen und weitere 8–10 Min. | 170 °C fertig backen.
Nährwerte
(Pro Portion)
473
Kalorien
20 g
Eiweiß
55 g
KH
19 g
Fett

Lust auf Salami-Pizza im Airfryer? Dieses einfache Rezept macht's möglich. Perfekt für schnellen Genuss, ohne großen Aufwand.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • Für den Teig
  • 125 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Wasser
  • 10 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g frische Hefe
  • 1 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Zucker
  • 250 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 00 (alternativ Type 405), zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
  • 30 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} g Olivenöl
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
  • Für den Belag
  • 250 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} g Pizzasoße
  • 100 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Salami, in Scheiben
  • 250 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} g geriebener Mozzarella
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