> Rezepte > Mittagessen > Saftige Köfte

Saftige Köfte

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Saftige KöfteFoto: falkemedia
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen. Aus der Masse ca. 8 Köfte (Ø ca. 3 cm) formen.
  • 2
    Köfte gleichmäßig in den Garkorb geben, sodass sie sich nicht berühren. 15 Min. | 180 °C garen, nach 7 Min. wenden. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Kein altbackenes Brot zur Hand? Verwende stattdessen 2 EL Paniermehl.

Nährwerte
(Pro Portion)
0
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
KH
0 g
Fett

Entdecke das Geheimnis saftiger Köfte mit unserem schnellen Airfryer-Rezept. In wenigen Minuten zauberst du perfekt gegarte Köfte, die außen knusprig und innen zart sind. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als leckeres Fingerfood. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Rinderhackfleisch
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Scheibe altbackenes Brot, eingeweicht
  • 1 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 1 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, gehackt
  • 1 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Handvoll Petersilienblättchen, gehackt
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} TL Salz
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} TL edelsüßes Paprikapulver
  • 0.5 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} TL Pfeffer
  • 0.5 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} TL gemahlener Kreuzkümmel
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken