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Pfirsich-Streusel-Muffins

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Pfirsich-Streusel-MuffinsFoto: Jelena Lozo
Zeit gesamt 40 mins.
Zubereitungszeit 40 mins.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    85 g geschmolzene Butter, weißen Zucker, Joghurt und Vanilleextrakt verrühren. 240 g Weizenmehl, Backpulver und Natron in einer zweiten Schüssel verrühren. Trockene Zutaten nach und nach unter die Zucker-Butter-Masse mischen.
  • 2
    Trockene Zutaten nach und nach unter…
Tipp

Für weniger Zucker kannst du die weiße Zuckermenge auf 120 g reduzieren – die reifen Pfirsiche bringen ohnehin natürliche Süße mit. Am besten probierst du dein Obst vorher und passt die Menge dann nach deinem Geschmack an.

Ernährungswerte
(Stück)
320
Kalorien
6 g
Eiweiß
48 g
KH
12 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stücke 12 ${ recipe_quantity_value }
  • 4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Pfirsiche, gewürfelt
  • 180 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 80 g Braune…
  • 9 Weitere Zutaten ...
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