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Orignale Aioli

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Klassische AioliFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Knoblauch, Ei, Essig, Salz sowie Pfeffer in einen Mixer geben und pürieren. Öl langsam dazugeben und mixen, bis die Masse emulgiert ist.
  • 2
    Die Aioli bis zum Verzehr im…
Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
230
Kalorien
1 g
Eiweiß
0 g
KH
26 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch

Mit der klassischen Aioli hast du eine Knoblauch-Liebeserklärung in wenigen Minuten parat. Die feine, selbstgemachte Knoblauchsoße verleiht deinen Speisen den gewissen Pfiff und passt perfekt zu Brot, Gemüse oder Fleisch. 

Zutaten
  • g 300 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Ei
  • 1 TL Essig
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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