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Weihnachtliche Lebkuchen-Donuts

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Lebkuchen-Donuts gestapelt auf einem TellerFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Donutform einfetten. Für den Teig trockene Zutaten miteinander vermengen. In einer zweiten Schüssel flüssige Zutaten miteinander verquirlen. Trockene Zutaten dazugeben und 1–2 Min. cremig rühren.
  • 2
    Teig in die Form geben und ca. 15 Min. | 170 °C backen, auskühlen lassen. Für die Glasur alle Zutaten miteinander verrühren. Donuts kopfüber in die Glasur tunken und auf einem Kuchengitter fest werden lassen.
Nährwerte
(Pro Stück)
272
Kalorien
5 g
Eiweiß
51 g
KH
6 g
Fett

Verzaubere deinen Winter mit diesen unwiderstehlichen Lebkuchen-Donuts! Saftiger Teig, der in der Donutform gebacken wird, erhält durch eine würzige Glasur den perfekten Kick. Genieße den Duft von Zimt und Nelken in deiner Küche und überrasche deine Gäste mit dieser festlichen Köstlichkeit aus dem Airfryer!

Zutaten
  • Stück 12 {{ recipe_quantity_value}}
  • Für den Teig
  • 260 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Lebkuchengewürz
  • 75 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 130 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Buttermilch
  • 35 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Öl
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Ei
  • Für die Glasur
  • 200 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Puderzucker
  • 1.5 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Lebkuchengewürz
  • 0.5 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Vanilleextrakt
  • 4 {{ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Milch
  • Außerdem
  • {{ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')}} Donutform
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