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Lángos mit Schmand und Käse

Name: Lángos mit Schmand und Käse
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ungarn
Ingredients: 75 ml Milch, lauwarm; 4 g Hefe; 4 g Salz; 75 ml Wasser, lauwarm; 250 g Weizenmehl Type 405; 2 EL Öl, zum Bestreichen; 1 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 100 g Schmand; 2 Stangen Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 100 g geriebener Käse

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Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.

Zubereitungszeit 15 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Milch und Wasser in einem Topf lauwarm erhitzen. Hefe darin auflösen.
2
Weizenmehl, Salz und Olivenöl zugeben…

Tipp

Kein Schmand zur Hand? Sauerrahm ist eine gute Alternative!

Ernährungswerte

(Portion)

380

Kalorien

10 g

Eiweiß

40 g

18 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Portionen 4 ${ recipe_quantity_value }
75 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} ml Milch, lauwarm
4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Hefe
4 g Salz
8 Weitere Zutaten ...

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