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Lachsfrikadellen mit Reis und Remoulade

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Lachsfrikadellen mit Reis und RemouladeFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für die Remoulade die Gewürzgurken, Petersilie, Dill, Zwiebel, Mayonnaise, Senf, Sahne, Zucker sowie je 1 Prise Salz und Pfeffer verrühren und kalt stellen.
  • 2
    Lachs mit Dill in einem Mixer zu einer…
Tipp
Wollt ihr den Reis auch in niedlicher Fischform servieren? Verwendet dafür einfach einen großen Plätzchenausstecher.
Ernährungswerte
(Portion)
444
Kalorien
17 g
Eiweiß
31 g
KH
28 g
Fett
Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • Für die Remoulade und den Reis
  • 25 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gewürzgurken, in Würfeln
  • 0.5 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Bund Petersilie, fein gehackt
  • Für die Frikadellen
  • 0.5 Bund Dill
  • 14 Weitere Zutaten ...
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