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Kürbissuppe mit Feta

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Kürbissuppe mit Kernen in zwei Schüsseln.Foto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 55 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Knoblauch, Zwiebel, Kürbis, Feta, Kürbiskerne und Thymian im Garkorb verteilen. Öl darüber geben und 20–25 Min. | 180 °C rösten. Zwischendurch wenden.
  • 2
    Restlichen Zutaten zugeben und 15 Min. …
Nährwerte
(Pro Portion)
431
Kalorien
12 g
Eiweiß
18 g
KH
36 g
Fett
Glutenfrei

Kürbis und Feta im Airfryer rösten, anschließend pürieren und schon steht eine cremige Suppe auf dem Tisch. Hallo Feierabend!

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 0,5 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, in Würfeln
  • 400 g Hokkai…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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