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High Protein Salat mit Hähnchen und Kichererbsen

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Knuspriger Chicken-Ranch-Salat im GlasFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hähnchen mit der Buffalo-Soße vermengen. In den Garkorb geben und 10–12 Min. | 180 °C garen.
  • 2
    Kichererbsen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch und Zwiebelpulver sowie 2 Prisen Salz vermengen. In den Garkorb geben und 20–22 Min. | 180 °C rösten, bis sie knusprig sind.
  • 3
    Für das Dressing Mayo, saure Sahne, Buttermilch, Knoblauchpulver, 2 Prisen Salz und Pfeffer verrühren. Dressing, Tomaten, Mais, Zwiebel, Kichererbsen, Gurke, Hähnchen, Feta, Frühlingszwiebeln und Eisbergsalat in Gläser schichten. Verschließen und kalt stellen.
Nährwerte
(Pro Portion)
446
Kalorien
27 g
Eiweiß
33 g
KH
25 g
Fett
Glutenfrei

Dieser High Protein Salat ist der Hit für Fitnessfans: Saftiges Hähnchen, knackige Kichererbsen und frische Zutaten machen dich satt und happy. Ein Geschmackserlebnis ohne Gluten für dein nächstes Mittag- oder Abendessen. Ruckzuck im Airfryer gemacht und perfekt zum Mitnehmen – in Gläser geschichtet auch optisch ein Genuss. Starte deinen gesunden Lifestyle mit Genuss!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • Für Hähnchen und Kichererbsen
  • 300 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Buffalo-Soße
  • 400 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Kichererbsen (Dose), abgetropft
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 0.5 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL edelsüßes Paprikapulver
  • 0.5 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
  • 0.5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Zwiebelpulver
  • {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} Salz
  • Für den Salat
  • 3 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Mayonnaise
  • 3 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} EL saure Sahne
  • 3 {{ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Buttermilch
  • 0.5 {{ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
  • 2 {{ingredients[12].amount.toString().replace('.', ',')}} Prisen Pfeffer
  • 1 {{ingredients[13].amount.toString().replace('.', ',')}} EL frische Kräuter (z .B. Dill, Petersilie, Schnittlauch), fein gehackt
  • 150 {{ingredients[14].amount.toString().replace('.', ',')}} g Cherrytomaten, halbiert
  • 100 {{ingredients[15].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mais (Dose), abgetropft
  • 1 {{ingredients[16].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Zwiebel, in Ringen
  • 0.5 {{ingredients[17].amount.toString().replace('.', ',')}} Gurke, in Würfeln
  • 50 {{ingredients[18].amount.toString().replace('.', ',')}} g Feta, zerbröselt
  • 1 {{ingredients[19].amount.toString().replace('.', ',')}} Frühlingszwiebel, in Ringen
  • 50 {{ingredients[20].amount.toString().replace('.', ',')}} g Eisbergsalat, in Streifen
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