> Rezepte > Mittagessen > Knusprige Halloumi-Schnitzel

Knusprige Halloumi-Schnitzel

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Heißluftfrittierte Halloumi-Schnitzel und Süßkartoffelscheiben angerichtet auf einem TellerFoto: StockFood / Are Media / Are Media
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Panko, Parmesan, Paprikapulver und Kräuter vermengen.​ Halloumi nacheinander zuerst im Mehl, dann im Ei und in den Panko-Bröseln wenden. Mit etwas Öl bepinseln.
  • 2
    Süßkartoffel mit Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Halloumi in den Garkorb geben und 15–20 Min. | 200 °C backen, zwischendurch schütteln.​
Nährwerte
(Pro Portion)
950
Kalorien
40 g
Eiweiß
65 g
KH
60 g
Fett

Stell dir vor: knackige Halloumi-Schnitzel, außen goldbraun und innen herrlich zart, begleitet von würzigen Süßkartoffeln. In der Heißluftfritteuse zubereitet, sind sie nicht nur gesünder, sondern auch unwiderstehlich knusprig. Perfekt für den schnellen vegetarischen Genuss!

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Panko
  • 50 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g geriebener Parmesan​
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL edelsüßes Paprikapulver​
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL getrocknete Kräuter
  • 50 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
  • 450 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Halloumi, waagerecht halbiert
  • 2 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl, zzgl. etwas zum Bepinseln
  • 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Süßkartoffel, in Scheiben
  • 0.5 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
  • 2 {{ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')}} Prisen Pfeffer
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken