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Hähnchen-One-Pot mit Kartoffeln und Gemüse

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Hähnchen-One-Pot mit Kartoffeln und Gemüse
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Einfach
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Zubereitung
  • 1
    Kartoffeln in einer Schüssel mit 1 TL Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. In den Garkorb geben und 15 Min. | 180 °C vorgaren.
  • 2
    In der Zwischenzeit Zucchini und Zwiebeln in einer Schüssel mit Pesto, Salz und Pfeffer vermischen. Hähnchenbrust mit restlichem Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
  • 3
    Das Gemüse zu den Kartoffeln geben und vermengen. Hähnchenbrust auf das Pesto-Gemüse legen und für 15–20 Min. | 180 °C in den Garkorb geben.
  • 4
    Tomaten über Hähnchen und Gemüse verteilen und weitere 5 Min. | 180 °C garen.
  • 5
    Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Der Trick beim One-Pot in der Heißluftfritteuse: Nicht alles gleichzeitig in den Korb werfen, sondern nacheinander garen – je nachdem, was wie lange braucht. So wird alles gleichzeitig fertig, ohne dass etwas matschig oder roh bleibt.

FAQ: Wichtige Fragen zum Hähnchen-One-Pot im Airfryer

Wie lange braucht der Hähnchen-One-Pot im Airfryer?

Die Gesamtzeit liegt bei 50 Minuten, aufgeteilt in drei Etappen:

  1. Kartoffeln vorgaren: 15 Minuten bei 180 °C
  2. Hähnchen und Gemüse: 15–20 Minuten bei 180 °C
  3. Mit Tomaten fertig garen: 5 Minuten bei 180 °C

Das Vorgaren der Kartoffeln ist der Schritt, den viele überspringen wollen. Meine Empfehlung: Lass ihn nicht weg, sonst sind die Kartoffeln am Ende noch bissfest, während das Hähnchen schon fertig ist.

Muss ich beim One-Pot im Airfryer alles gleichzeitig in den Korb geben?

Nein, im Gegenteil: Zutaten mit unterschiedlicher Garzeit (wie Kartoffeln und Tomaten) sollten nacheinander in den Korb, damit am Ende alles gleichzeitig fertig ist.

Ist das One-Pot-Gericht aus dem Airfryer glutenfrei?

Dieses Hähnchen-One-Pot-Rezept ist glutenfrei – prüfe bei den verwendeten Zutaten wie Pesto trotzdem immer das Etikett, falls du auf Gluten achten musst.

Ernährungswerte
(Portion)
645
Kalorien
49 g
Eiweiß
41 g
KH
30 g
Fett
Glutenfrei

Dieses Hähnchen-One-Pot-Rezept mit saftigem Hähnchen, knusprigen Kartoffeln und frischem Gemüse ist mein absolut liebster Feierabend-Retter! Hast du auch keine Lust, nach dem Kochen drei Töpfe und zwei Pfannen abzuwaschen? Genau deshalb liebe ich One-Pot-Gerichte im Airfryer! Bei diesem Rezept wandert einfach alles nacheinander in denselben Garkorb. Die Aromen von Hähnchen, Pesto, Kartoffeln und Gemüse vermischen sich beim Garen – und am Ende bleibt nur ein Korb zum Spülen. Love it!

 

Zutaten
  • Portionen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 400 ${numberToString(ingredients[0].amount)} g Drillinge, gewürfelt
  • 2 ${numberToString(ingredients[1].amount)} TL ÖL
  • ${numberToString(ingredients[2].amount)} Salz
  • ${numberToString(ingredients[3].amount)} Pfeffer
  • 1 ${numberToString(ingredients[4].amount)} Zucchini, gewürfelt
  • 1 ${numberToString(ingredients[5].amount)} Gemüsezwiebel, gewürfelt
  • 250 ${numberToString(ingredients[6].amount)} g Cherrytomaten
  • 100 ${numberToString(ingredients[7].amount)} g grünes oder rotes Pesto
  • 2 ${numberToString(ingredients[8].amount)} Hähnchenbrust
  • 1 ${numberToString(ingredients[9].amount)} TL Rosenscharfes Paprikapulver
  • 0.5 ${numberToString(ingredients[10].amount)} TL Knoblauchpulver
  • 0.5 ${numberToString(ingredients[11].amount)} TL Zwiebelpulver
  • 0.5 ${numberToString(ingredients[12].amount)} TL getrockneter oregano
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