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Zartes Hähnchen mit Vollkornreis und Brokkoli

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Zartes Hähnchen mit Vollkornreis und BrokkoliFoto: falkemedia
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hähnchen mit 1 EL Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in den Garkorb des Airfryers geben. Für 5 Min. | 180 °C garen. Brokkoliröschen mit 1 EL Olivenöl vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Brokkoli in den Garkorb geben und weiter 10 Min. | 180 °C garen, zwischendurch schütteln.
  • 2
    Mayonnaise, Ketchup und Senf vermengen…
Tipp

Für eine Variation kann der Brokkoli durch grüne Bohnen oder Zucchini ersetzt werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
520
Kalorien
45 g
Eiweiß
40 g
KH
18 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei

Saftiges Hähnchen, würzig mariniert mit Paprika und Knoblauch, knusprig im Airfryer gegart. Dazu lockerer Vollkornreis und zarter Brokkoli – schnell, ausgewogen, proteinreich. On top eine einfache Sauce aus Mayo, Ketchup und Senf. Perfekt für Meal Prep, Feierabendküche und Fitness-Food. In 35 Minuten fertig, mit wenig Fett bei maximalem Geschmack.

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hähnchenbrust, in Stücken
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Olivenöl
  • 1 TL rosens…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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