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Griechische Hähnchenspieße & Kartoffeln

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Griechische Hähnchenspieße & KartoffelnFoto: falkemedia
Zeit gesamt 55 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Griechischen Joghurt, Salz, Pfeffer, rosenscharfes Paprikapulver, getrockneten Oregano und getrockneten Rosmarin in einer Schüssel mischen. Gehackten Knoblauch, Zitronensaft, 2 EL Olivenöl und gehackte Petersilie hinzufügen, um die Marinade zu erstellen.
  • 2
    Hähnchenstücke mit der Marinade vermengen. Mindestens 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, idealerweise über Nacht.
  • 3
    Kartoffeln mit 1 EL Olivenöl, getrocknetem Thymian, Oregano und 0,5 TL Salz vermengen.
  • 4
    In den Garkorb geben und für 10–15 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit schütteln.
  • 5
    Marinierte Hähnchenstücke auf Spieße stecken. Die Spieße auf die Kartoffeln legen und für 15 Min. | 180 °C garen. Nach 7 Min. wenden, bis die Hähnchenspieße goldbraun und durchgegart sind.
  • 6
    Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

QUICK TIP: Fehlt ein Grillrost? Einfach die Spieße über den Rand des Garkorbs legen!

Nährwerte
(Pro Portion)
520
Kalorien
38 g
Eiweiß
25 g
KH
28 g
Fett
Glutenfrei

Genieße griechisches Flair mit unseren aromatischen Hähnchenspießen und knusprigen Kartoffeln im Airfryer. Dieses einfache Rezept verbindet mediterrane Aromen mit moderner Kochtechnik. Ideal für gesundheitsbewusste Genießer:innen und Familien, die schnelle und leckere Mahlzeiten lieben. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  • 500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Baby-Kartoffeln, gewürfelt
  • 150 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g griechischer Joghurt
  • 3 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} EL Olivenöl
  • 2 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} EL Zitronensaft
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} TL getrockneter Oregano
  • 2 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} TL getrockneter Thymian
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 1 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} TL Salz
  • ½ 0.5 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} TL Pfeffer
  • 1 1 ${ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')} Zehe Knoblauch, gehackt
  • 1 1 ${ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')} TL frische Petersilie, gehackt
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