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Gnocchi mit Rosenkohlgemüse

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Gnocchi mit RosenkohlgemüseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Gnocchi in den Garkorb geben, mit 2 EL Öl vermengen und 10 Min. | 200 °C rösten, zwischendurch schütteln. Pancetta zugeben und 5 Min. | 200 °C mitrösten.
  • 2
    Rosenkohl mit Pastinake in den zweiten…
Tipp

Beim Rosenkohl den Strunk leicht einschneiden, bevor die Röschen in den Airfryer kommen. So verliert er einen Teil seiner Bitterstoffe.

Nährwerte
(Pro Portion)
1138
Kalorien
26 g
Eiweiß
107 g
KH
67 g
Fett

Goldbraune Gnocchi und fein gewürzter Rosenkohl ergeben ein rundes, herzhaftes Gericht. Pancetta sorgt für extra crunch. Perfekt für kalte Tage.

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gnocchi (Kühlregal)
  • 4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Öl
  • 100 g Pancet…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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