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Knusprige Gewürzgurken-Chips

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Gewürzgurken Chips aus dem AirFryerFoto: StockFood / Are Media / Are Media
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Gurken mit einem Küchentuch abtupfen. Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Mehl, Paniermehl und Paprikapulver vermischen und in einen tiefen Teller geben.
  • 2
    Gurken erst im Ei, dann im Mehl wenden. Mit Parmesan bestreuen, in den Garkorb geben und 8–10 Min. | 200 °C rösten. Mit Salz würzen und nach Belieben mit Dip servieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
270
Kalorien
12 g
Eiweiß
42 g
KH
6 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch

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Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 350 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Gewürzgurken, in Scheiben
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
  • 100 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
  • 100 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} g Paniermehl
  • 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL edelsüßes Paprikapulver
  • 2 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} EL geriebener Parmesan
  • {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Salz
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