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Geröstete Kürbissuppe mit Croutons

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Geröstete Kürbissuppe mit CroutonsFoto: d.mecklenburg
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Hokkaido-Kürbis waschen und vierteln. Zusammen mit der geschälten Zwiebel und dem Knoblauch in einen Garkorb geben. Toastbrot würfeln, in den zweiten Garkorb geben, leicht mit Öl besprühen und mit Knoblauch würzen.
  • 2
    Kürbis, Zwiebel und Knoblauch ca. 20…
Ernährungswerte
(Portion)
200
Kalorien
5 g
Eiweiß
24 g
KH
9 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Portionen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 800 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hokkaido-Kürbis
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel
  • 1 Knobla…
  • 9 Weitere Zutaten ...
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