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Gebackene Blumenkohl-Schnitzel mit Käse

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Gebackene Blumenkohl-Schnitzel mit KäseFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Blumenkohlscheiben in den Garkorb legen und 10–15 Min. | 180 °C backen.
  • 2
    Knoblauch, Öl, Tomatenmark, Parmesan,…
Nährwerte
(Pro Portion)
335
Kalorien
15 g
Eiweiß
12 g
KH
27 g
Fett
Glutenfrei

Wenn du mal etwas anderes ausprobieren möchtest, sind die gebackenen Blumenkohl-Schnitzel mit Käse genau dein Ding. Die knusprige Kruste entsteht dank Airfryer fast wie von selbst. Der Blumenkohl wird mit einer würzigen Panade aus Tomatenmark und Parmesan bestrichen und dann mit Mozzarella überbacken. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} großer Blumenkohl, in Scheiben
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 6 EL Öl
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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