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Einfache Pfannkuchen aus dem Airfryrer

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Pfannkuchen gestapelt auf einem Teller getoppt mit Puderzucker und frischen BeerenFoto: falkemedia
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Eier in eine Schüssel aufschlagen. Milch hinzufügen und gut vermischen. Weizenmehl unter ständigem Rühren einarbeiten. Vanilleextrakt und Salz einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  • 2
    Geschmolzene Butter in den Garkorb geben. Teig in den Garkorb füllen und glattstreichen. 10 Min. | 200 °C backen. Anrichten, nach Belieben mit Beeren und Toppings garnieren und servieren.
Tipp

Für ein herzhaftes Frühstück kannst du auch Schinken oder Frühlingszwiebeln als Topping verwenden.

Nährwerte
(Pro Portion)
220
Kalorien
9 g
Eiweiß
22 g
KH
10 g
Fett
Vegetarisch

Lust auf fluffige Pfannkuchen ohne Pfanne? Der Airfryer macht's möglich! Mit Eiern, Milch und Vanille zauberst du im Handumdrehen köstliche Leckerbissen. Ob süß mit Beeren oder herzhaft mit Frühlingszwiebeln – gestalte dein Grundrezept ganz nach deinem Geschmack. Einfache Zubereitung, fettarm und schnell, perfekt für den spontanen Genussmoment!

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 125 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} ml Milch, Raumtemperatur
  • 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • 3 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} Stück Eier, Raumtemperatur
  • 5 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, geschmolzen
  • 1 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} TL Vanilleextrakt
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} Toppings, nach Belieben
  • ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} Beeren, zum Garnieren
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