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Unwiderstehliche Chili-Cheese-Bällchen

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Unwiderstehliche Chili-Cheese-Bällchen
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Kloßteig mit Proteinpulver gut vermengen. Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz, Zwiebelpulver und Pfeffer hinzufügen und unterrühren. Jalapeños gleichmäßig unter den Teig kneten.
  • 2
    Etwas Teig abnehmen. Teig flach drücken. Einen Cheddar-Würfel hineingeben. Verschließen und zu einem Ball formen. Bällchen mit Ölspray besprühen.
  • 3
    In den Garkorb geben. 20 Min. | 200 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln.
Tipp

QUICK-TIPP: Tausche Cheddar gegen Mozzarella für extra Stretch!

Nährwerte
(Pro Portion)
160
Kalorien
11 g
Eiweiß
15 g
KH
6 g
Fett
Vegetarisch

Würzig, käsig, scharf – Chili-Cheese-Bällchen aus dem Airfryer machst du easy selbst mit Klosteig aus dem Kühlregal. Einfach Jalapeños und Cheddar rein, formen, sprühen, garen. Der Käse läuft schön weich, der Teig bleibt außen knusprig. Falls du’s weniger scharf willst: nimm milde Peperoni.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Kloßteig (Kühlregal)
  • 60 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Proteinpulver
  • 1 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Chilipulver
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Zwiebelpulver
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Pfeffer
  • 3 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} Spritzer Ölspray
  • 100 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} g Cheddar, in Würfeln
  • 200 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} g Jalapeños, fein gehackt
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