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American Chocolate Chip Cookies

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American Chocolate Chip CookiesFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 55 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Butter und Zucker in einer Pfanne zerlassen. Etwas abkühlen lassen und in eine Schüssel füllen. Eier zugeben und unterrühren. Restlichen Zutaten, bis auf die Chocolate Chunks, zugeben und vermengen. Chocolate Chunks unterheben. Mind. 1 Std. kalt stellen.
  • 2
    Teig mithilfe eines Eisportionierers…
Tipp

Die Cookies sollten nach dem Backen in der Mitte noch weich sein und einen leicht gebräunten Rand aufweisen. Beim Abkühlen werden sie etwas fester, bleiben jedoch herrlich soft. Für selbst gemachte Chunks Zartbitterschokolade 3–5 Sek. | Stufe 7 grob zerkleinern.

Nährwerte
(Pro Stück)
233
Kalorien
3 g
Eiweiß
29 g
KH
11 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 20 ${ recipe_quantity_value }
  • 170 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, in Stücken
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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