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American Chocolate Chip Cookies

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American Chocolate Chip CookiesFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 55 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Butter, Zucker in den Mitxopf geben, 5 Min. | 60 °C | Stufe 1 zerlassen. Etwas abkühlen lassen. Eier zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Restlichen Zutaten, bis auf die Chocolate Chunks, zugegen, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Chocolate Chunks 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 unterheben. Teig umfüllen, mind. 1 Std. kalt stellen.
  • 2
    Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze…
Tipp

Die Cookies sollten nach dem Backen in der Mitte noch weich sein und einen leicht gebräunten Rand aufweisen. Beim Abkühlen werden sie etwas fester, bleiben jedoch herrlich soft. Für selbst gemachte Chunks Zartbitterschokolade 3–5 Sek. | Stufe 7 grob zerkleinern.

Nährwerte
(Pro Stück)
233
Kalorien
3 g
Eiweiß
29 g
KH
11 g
Fett
Vegetarisch

Wie wär’s mit einer Ladung American Chocolate Chip Cookies aus deinem Airfryer? Der Trick liegt im fluffig-braunen Rand und weichen Kern. Klar, die warten nicht auf sich! Mit einem schlichten, aber schmackhaften Teig aus Grundzutaten wie Butter, Zucker und Weizenmehl gelingt dir dieser Cookie-Klassiker ohne viel Tamtam. 

Zutaten
  • Stück 20 {{ recipe_quantity_value}}
  • 170 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Butter, in Stücken
  • 150 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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