Denise
Crispy Challenge Tag #7: Nie wieder übergaren
Am Tag 7 der 31-Tage-Crispy-Challenge erfährst du, wie du das Übergaren vermeidest und immer perfekten Crunch erzielst. Jeder Airfryer ist unterschiedlich, daher solltest du Garzeiten nicht blind befolgen. Überprüfe dein Gericht immer 2-3 Minuten früher, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Teste dies bei Hähnchenschenkeln, deren Haut knusprig und das Fleisch saftig sein sollte. Teile dein Ergebnis und bewerte das Rezept. Bereite dich auf Tag 8 und neue Tipps vor!
Tag 7 der 31-Tage-Crispy-Challenge – du bist schon mittendrin! Nach dem App-Trick gestern lernst du heute, wie du Übergaren abschaffst und immer perfekten Crunch hinbekommst. Dein Airfryer wird von Tag zu Tag vertrauter. Bereit für #7? 🔥🍗
Airfryer Tipp #7: Garcheck - lieber früher als zu spät
Jeder Airfryer ist anders – unterschiedliche Leistung, Korbgröße und Luftstrom bedeuten, dass Garzeiten variieren. Auch bei unseren getesteten Rezepten. Deshalb solltest du deine Gerichte nie blind nach der Uhr durchlaufen lassen.
So kommst du sicher zum perfekten Ergebnis:
- Schau 2-3 Minuten früher hinein als gedacht (lieber einmal zu oft als zu selten).
- Sieht goldbraun und kross aus? Nur noch kurz fertig garen – fertig!
- Noch nicht perfekt? Noch 2 Minuten nachlegen und erneut checken.
Merke dir: 👉 Früher reinschauen = nie wieder Übergaren.
Dein Challenge-Rezept zum Ausprobieren: Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel sind ideal, um den Trick zu testen: außen soll die Haut schön knusprig sein, das Fleisch innen saftig bleiben.
Wichtig: Wenn du einen neuen Airfryer hast, teste dich auch bei unseren Rezepten immer langsam ans perfekte Ergebnis. Früher reinschauen, entscheiden und nachjustieren. So lernst du dein Gerät kennen!
Challenge #7: Jetzt bist du dran
Starte deine App und teste Tipp #7!
- Nachmachen: Teste unser Rezept für saftige Hähnchenschenkel – und schau 2-3 Min. früher rein.
- Teilen: Teile dein krosses Ergebnis mit uns!
- Bewerten: Wie gefällt dir das Rezept?
- Verrate mir im Kommentar: Was machst du am liebsten „ohne Rezept”?
Morgen steht schon Tag 8 und der nächste Trick für noch mehr Airfryer-Magie an! Wir sehen uns 🚀