Zimt-Zucker-Knoten (ohne Hefe)

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Zimt-Zucker-Knoten (ohne Hefe)Foto: falkemedia
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermengen. Griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und optional Mandelaroma hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz mit den Händen durchkneten. In 10–12 gleich große Stücke teilen, leicht bemehlen und 10 Minuten ruhen lassen.
  • 2
    Den Airfryer auf 190 °C vorheizen …
Nährwerte
(Pro Stück mit Zimt-Zucker-Topping)
269
Kalorien
4.6 g
Eiweiß
43 g
KH
8.6 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 6 ${ recipe_quantity_value }
  • Teig
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl (Type 405)
  • 6 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Backpulver
  • Zimt-Zucker-Topping
  • Frischkäse-Joghurt-Dip
  • 1 g Salz
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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