Wintergemüse mit Tahinidip

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Verschiedene Gemüse auf einem Holzbrett um ein Schälchen mit veganem DipFoto: falkemedia (AI-Images)
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Olivenöl, Tahin, Pommesgewürz, fein gehackten Knoblauch, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Gemüse gut mit den Gewürzen vermischen.
  • 2
    Das gewürzte Gemüse gleichmäßig in den…
Tipp

Kein Pommesgewürz zuhause? Mische edelsüßes Paprikapulver, Knoblauchpulver und etwas Salz als Alternative.

Nährwerte
(Pro Portion)
220
Kalorien
17 g
Eiweiß
18 g
KH
11 g
Fett
Glutenfrei
Vegan

Lust auf was Leichtes und Veganes? Dieses Gemüse aus der Heißluftfritteuse mit veganem Dip ist deine Lösung. Die Kombi aus knackigem Blumenkohl, würzigem Rosenkohl und saftigen Champignons trifft auf einen frischen Dip mit Quark und Zitronensaft. Ohne viel Aufwand bekommst du ein kalorienarmes, glutenfreies Gericht, das schnell zubereitet ist und trotzdem richtig gut schmeckt.

Zutaten
  • Portionen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 250 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Blumenkohl, in Röschen
  • 150 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rosenkohl, halbiert
  • 150 g Champi…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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