Die besten Vanille-Cupcakes mit Frosting

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Mehrere Vanille-Cupcakes, teilweise mit Frosting, auf einem HolzbrettFoto: falkemedia
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Butter cremig rühren. Zucker hinzufügen und weiterrühren. Ei hinzugeben und unterrühren. Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung rühren.
  • 2
    Teig in Silikon-Cupcake-Förmchen bis zu 2/3 füllen. In den Garkorb geben.
  • 3
    12–15 Min. | 160 °C backen, nach 7 Min. durchschütteln. Nach Belieben mit Frosting servieren.
Tipp

QUICK TIP: Silikonformen verhindern ein Durchweichen auf dem Boden im Airfryer!

Nährwerte
(Pro Portion)
210
Kalorien
3.5 g
Eiweiß
30 g
KH
8.5 g
Fett
Vegetarisch

Diese Airfryer Vanille-Cupcakes kriegst du auch ohne Backprofi-Erfahrung super hin. Du rührst den Teig, füllst ihn in Förmchen und deine Heißluftfritteuse kümmert sich um den Rest. Innen fluffig, außen leicht knusprig – und das ganz ohne Auslaufen, wenn du Silikonformen nimmst. Ob pur oder mit Frosting, die kleinen Küchlein schmecken einfach immer.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 120 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 80 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} ml Milch
  • 60 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, weich
  • 1 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Ei
  • 1.5 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} TL Backpulver
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} TL Vanilleextrakt
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} Frosting nach Belieben
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