Tomate-Mozzarella-Gnocchi

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Tomate-Mozzarella-GnocchiFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Gnocci, Schalotten, Knoblauch, Kirschtomaten und Olivenöl in eine ofenfeste Form/Backeinsatz geben und im Garkorb 5 Min. | 160°C vorgaren.
  • 2
    In der Zwischenzeit Tomatenmark,…
Tipp
Für eine sämige Soße geben wir etwas Stärke an die Garflüssigkeit. Die Stärke bindet das Wasser. Damit es keine Klümpchen gibt, rühren wir das Pulver zunächst in einem Schälchen mit Wasser glatt und geben diese Mischung an die Soße, so verteilt sich die Stärke gleichmäßig in der Speise.
Nährwerte
(Pro Portion)
814
Kalorien
25 g
Eiweiß
84 g
KH
43 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 400 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gnocchi (Kühlregal)
  • 0.5 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Schalotte, fein gewürfelt
  • 1 Knobla…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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