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Pizzaschnecken mit Salami

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Pizzaschnecken mit SalamiFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Hälfte vom Gouda, Schmand, Tomatenmark, Kräuter, je 2 Prisen Salz und Pfeffer verrühren.
  • 2
    Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen (ca. 70 x 25 cm). Mit Schmandcreme bestreichen und mit Salami belegen. Aufrollen, in 12 Stücke schneiden und nebeneinander in die Garkörbe setzen.
  • 3
    Die Schnecken mit Eigelb bestreichen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Dann 10–15 Min. | 180 °C backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.
Tipp

Die Pizzaschnecken können auch vegetarisch zubereitet werden, verwendet dann anstelle der Salami nach Belieben etwas Gemüse wie z. B. Paprikawürfel, Zucchini oder Mais.

Nährwerte
(Pro Portion)
666
Kalorien
24 g
Eiweiß
69 g
KH
35 g
Fett

Lust auf leckere Pizzaschnecken? Mit unserem einfachen Rezept zauberst du im Airfryer die knusprigen Schnecken mit Schmand und Salami. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 130 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g geriebener Gouda
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Schmand
  • 65 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Tomatenmark
  • 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL getrocknete italienische Kräuter
  • 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} Prisen Salz
  • 2 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} Prisen Pfeffer
  • 500 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} g Pizzateig
  • 100 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Salami, in Scheiben
  • 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Eigelb, verquirlt
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