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Knuspriges Schnitzel in der Heißluftfritteuse

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Heißluftfrittierte Kalbsschnitzel in Panade angerichtet auf einem TellerFoto: falkemedia
Zeit gesamt 22 Min.
Zubereitungszeit 12 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Schnitzel erst in Mehl, dann im Ei und im Paniermehl wenden. Mit flüssiger Butter bestreichen und in den Garkorb geben. Dann 12 Min. | 190 °C garen. Zwischendurch wenden. Mit Zitrone garniert servieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
432
Kalorien
37 g
Eiweiß
28 g
KH
17 g
Fett

Lust auf ein knuspriges Kalbsschnitzel, das außen goldbraun und innen zart saftig ist? Mit der Heißluftfritteuse gelingt es dir mühelos in wenigen Minuten. Der unwiderstehliche Geschmack und die schnelle Zubereitung dieses Klassikers machen dieses Rezept zu einem Favoriten für jeden Tag!

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Kalbsschnitzel
  • 65 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
  • 75 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Paniermehl
  • 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} EL geschmolzene Butter
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} Zitrone zum Garnieren
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