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Knuspriger Lachs mit Brokkoli

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Knuspriger Lachs mit BrokkoliFoto: falkemedia
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Brokkoli mit Salz, Pfeffer, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Zitronensaft vermischen. Lachsfiletwürfel mit Salz, Pfeffer, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zitronensaft und Honig vermischen.
  • 2
    Die marinierten Lachsfiletwürfel im…
Tipp
Der Honig sorgt dafür, dass das Pankomehl besonders gut haftet und schön knusprig wird!
Ernährungswerte
(Portion)
620
Kalorien
38 g
Eiweiß
58 g
KH
22 g
Fett
Laktosefrei

Wenn dir nach was Knusprigem, aber trotzdem Leichtem ist: Probier mal knusprigen Lachs mit Brokkoli aus dem Airfryer. Die Lachsfiletwürfel kommen schön zart raus, das Panko sorgt für Crunch, der Brokkoli für Frische. Für mehr Biss kannst du Reis, Edamame und Lauchzwiebeln dazumischen – alles zusammen eine unkomplizierte Bowl, die satt macht und richtig gut schmeckt.

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Brokkoli, in Röschen
  • 250 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Lachsfilet, in Würfeln
  • 30 g Panko
  • 10 Weitere Zutaten ...
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