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Knusprig gebackener Brokkoli-Snack

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Heißluftfrittierte Brokkoliröschen mit Dip auf einem HolzbrettFoto: falkemedia
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Brokkoliröschen in einer Schüssel mit Olivenöl mischen. Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen, sodass der Brokkoli gleichmäßig bedeckt ist.
  • 2
    Frischkäse und Honig vermengen. Mit Parmesan auf den Brokkoli geben und im Garkorb 12 Min. | 180 °C überbacken.
Nährwerte
(Pro Portion)
180
Kalorien
9 g
Eiweiß
10 g
KH
11 g
Fett
Glutenfrei

Lust auf einen knackigen Snack? Probiere diesen knusprig gebackenen Brokkoli aus dem Airfryer! Mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch- und Paprikapulver, verfeinert mit Frischkäse und Parmesan, entsteht ein unwiderstehlicher, vegetarischer Genuss. Perfekt als gesunde Alternative zu Chips und ganz einfach zuzubereiten. 

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 300 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Brokkoliröschen
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Frischkäse
  • 30 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Parmesan, gerieben
  • 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Honig
  • 0.5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Paprikapulver
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Pfeffer
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