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Knusprige Reispapier-Börek-Schnecken

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Knusprige Reispapier-Börek-SchneckenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Eier mit Wasser gründlich verquirlen. Petersilie mit dem zerbröselten Feta vermengen.
  • 2
    Jedes Reispapierblatt 20 Sekunden in…
Tipp
Reispapier wird besonders geschmeidig, wenn es direkt in der Eimischung eingeweicht wird.
Ernährungswerte
(Portion)
285
Kalorien
16 g
Eiweiß
7 g
KH
18 g
Fett
Glutenfrei

Die Reispapier-Börek-Schnecken sind außen schön knusprig und innen richtig würzig. Du brauchst nur ein paar Zutaten – Feta, Ei, Petersilie und Reispapier – und dein Airfryer macht den Rest. Kein Rollen mit Teig, keine Pfanne, kein Fettgeruch. Einfach kurz einweichen, einrollen, backen. Schmecken warm genauso gut wie kalt, falls mal was übrig bleibt.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eier, verquirlt
  • 75 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ml Wasser
  • 1 Bund frisch…
  • 3 Weitere Zutaten ...
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