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Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika

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Hähnchengeschnetzeltes mit PaprikaFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Fleisch, Pilze, Paprika und Schalotten in den Garkorb mit Backeinsatz geben und mit je 1/2 TL Salz und Pfeffer würzen. Butter dazugeben, gut vermengen und 15 Min. | 200 °C garen.
  • 2
    Brühe, Sahne, Wein, Mehl, 1 TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer verrühren, zugeben, mit dem Gemüse vermengen, 10 Min. | 180 °C garen. Auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren und servieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
431
Kalorien
42 g
Eiweiß
17 g
KH
22 g
Fett

Koche Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika im Airfryer: Ein Rezept für zartes Hähnchen und knackiges Gemüse in deinem Alltag. Bereite ein schnelles, gesundes Essen zu, das in wenigen Minuten fertig ist. 

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 300 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hähnchenbrustfilets, in Streifen
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Champignons, geviertelt
  • 3 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} bunte Paprikaschoten, in Stücken
  • 1 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Schalotte, gehackt
  • ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Salz
  • ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} Pfeffer
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} EL Butter
  • 120 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} ml Gemüsebrühe
  • 150 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} ml Sahne
  • 30 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} ml trockener Weißwein
  • 1 ${ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')} EL Weizenmehl Type 405
  • Blättchen von 2 ${ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')} Stielen Petersilie, fein gehackt
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