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Einfacher Nudelauflauf mit Hack und Sahnesauce

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Einfacher Nudelauflauf mit Hack und SahnesauceFoto: falkemedia
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verkneten. In einer passenden Auflaufform krümelig verteilen, etwas Öl darüber träufeln und in den Garkorb stellen. Für 10 Min. | 200°C vorgaren.
  • 2
    In der Zwischenzeit Sahne mit Senf und Knoblauchpulver verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pasta und Sauce mit in die Auflaufform geben und alles miteinander mischen. Zwiebelringe und Gewürzgurken darüberstreuen. Käse gleichmäßig darüber verteilen.
  • 3
    Für 10 Min. | 180°C in den Garkorb geben, bis der Käse goldbraun wird. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Für extra Schärfe kann etwas Chili-Pulver in die Soße gegeben werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
780
Kalorien
36 g
Eiweiß
65 g
KH
42 g
Fett

Lust auf ein herzhaftes Gericht, das im Airfryer perfekt gelingt? Unser Pasta-Auflauf mit Hack und Sahne vereint den vollen Geschmack von saftigem Hackfleisch mit einer unwiderstehlich cremigen Sahnesauce. Die knusprige Kruste aus dem Airfryer macht das Gericht zum Highlight. Einfach zubereitet und in nur 30 Minuten fertig – ideal für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Familienabend. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 400 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hackfleisch
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • 1 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Pfeffer
  • 1 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} EL Sonnenblumenöl
  • 200 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} ml Sahne
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} EL Senf
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} TL Knoblauchpulver
  • 500 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} g Penne Nudeln, gekocht und abgetropft
  • 1 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 100 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} g Gewürzgurken, gewürfelt
  • 120 ${ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')} g Pizzakäse, gerieben
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