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Apfel-Quark-Auflauf

Name: Apfel-Quark-Auflauf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Apfel, geschält, in dünnen Scheiben; 4 Eier; 100 g Zucker; 500 g Quark; 75 g Weichweizengrieß

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Foto: falkemedia

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Eigelb mit 50 g Zucker cremig rühren. Quark dazugeben und verrühren. Grieß unterrühren.
2
Eiweiß mit restlichem Zucker steif…

Nährwerte

(Pro Stück)

390

Kalorien

24 g

Eiweiß

61.5 g

5.5 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 4 ${ recipe_quantity_value }
500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Apfel, geschält, in dünnen Scheiben
4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
100 g Zucker
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