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Apfel-Karamell-Käsekuchen mit Keksboden

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Cremiger Apfel-Karamell-Käsekuchen mit Keksboden im AirfryerFoto: falkemedia
Zeit gesamt 55 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Kekse mit Butter vermengen und in der Form festdrücken.
  • 2
    Frischkäse, Zucker, Eier und Vanille schaumig schlagen. Auf den Boden in der Springform geben.
  • 3
    Apfelwürfel mit Zimt und Stärke vermengen. Gleichmäßig auf der Frischkäsemischung verteilen.
  • 4
    Springform in den Garkorb geben und 25–30 Min. | 160 °C backen. Käsekuchen vollständig abkühlen lassen. Mit Karamellsoße beträufeln und servieren.
Tipp

Den Käsekuchen vor dem Servieren mindestens eine Stunde auskühlen lassen.

Nährwerte
(Pro Portion)
410
Kalorien
6 g
Eiweiß
32 g
KH
28 g
Fett
Vegetarisch

Er kommt cremig, süß und mit karamellisierten Apfelstücken direkt aus deinem Airfryer: Der Karamell-Apfel-Käsekuchen ist genau das Richtige für kleine Kuchengelüste. Kein Ofen, kein Stress – einfach schichten, backen und kalt stellen. Der Boden ist ruckzuck aus Keksen gemacht und oben wartet schon dein Karamell-Finish. Probier’s mal aus!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 120 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Keks-Krümel
  • 60 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, geschmolzen
  • 450 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g Frischkäse
  • 100 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 2 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} TL Vanilleextrakt
  • 150 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} g Äpfel, gewürfelt
  • ½ ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} TL Zimt
  • 1 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} TL Stärke
  • 100 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} ml Karamellsoße
  • Außerdem
  • ${ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')} Springform (Ø 20 cm)
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