Farina
Knusprige Pommes einfach selbermachen in der Heißluftfritteuse
Mit diesem Rezept kannst du knusprige, kalorienarme Pommes in der Heißluftfritteuse selbst zubereiten. Für vier Portionen brauchst du 1 kg festkochende Kartoffeln, 1 Esslöffel Öl und Gewürze nach Wahl. Die Kartoffeln werden in Streifen geschnitten und eingeweicht, dann gewürzt und leicht geölt. Im vorgeheizten Airfryer garen sie 15-25 Minuten bei 180-200 °C. Pommes aus der Heißluftfritteuse enthalten weniger Kalorien und Fett als herkömmlich frittierte Pommes und sind gesundheitsfreundlicher, da weniger Acrylamid entsteht.
Pommes selber machen in deiner Heißluftfritteuse: Mit diesem einfachen Rezept zauberst du knusprige und kalorienarme Pommes im Airfryer! Unsere Anleitung zeigt dir, wie du aus wenig Zutaten in wenigen Schritten selbstgemachte Pommes perfekt zubereitest. Spare Kalorien und genieße den vollen Geschmack. Finde heraus, wie lange du sie garen musst und wie viel weniger Kalorien sie haben!
Knusprige Pommes einfach selbermachen mit der Heißluftfritteuse
Zutaten für perfekte Pommes (für 4 Portionen)
- 1 kg Kartoffeln: Wähle festkochende Sorten für knusprige Ergebnisse.
- Öl: Nur 1 Esslöffel für 1 kg Kartoffeln, z.B. Sonnenblumen- oder Avocadoöl.
- Gewürze: Salz und Gewürze nach Wahl.
Zubereitungsschritte
- Kartoffeln vorbereiten:
- Schälen, in gleichmäßige Streifen schneiden.
- 15-30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann gut abtrocknen.
- Pommes würzen und ölen:
- Mit Salz und Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
- Leicht mit Öl besprühen oder beträufeln.
- Vorheizen und Garkorb beladen:
- Airfryer vorheizen, Garkorb nicht überfüllen.
- Garen:
- 15-25 Minuten bei 180-200 °C, je nach Dicke und Knusprigkeitswunsch.
- Halbzeit: Pommes im Garkorb schütteln.
- Servieren:
- Sobald goldbraun und knusprig, sofort servieren.
Wie viele Kalorien haben Pommes aus der Heißluftfritteuse?
Nährwerte pro 100 g:
- Kalorien: ca. 150 kcal
- Fett: ca. 4 g
- Kohlenhydrate: ca. 26 g
- Eiweiß: ca. 2 g
- Ballaststoffe: ca. 3 g
Vorteile von Pommes aus der Heißluftfritteuse
- Kalorien sparen: Bis zu 80% weniger Fett als herkömmlich frittierte Pommes.
- Gesund: Weniger Acrylamidbildung. Lies hier mehr über die gesundheitlichen Vorteile eines Airfryers!
- Einfach: Lässt sich schnell und unkompliziert reinigen.