Pizza aufwärmen im Airfryer: in 3–5 Minuten knusprig 🍕⚡

20-Minuten Airfryer PizzaFoto: Anna Gieseler
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Kurzfassung

Pizza im Airfryer aufzuwärmen ist einfach und macht die Pizza wieder knusprig und heiß. Statt Mikrowelle oder Pfanne eignet sich der Airfryer für eine schnelle Aufwärmzeit von 3-5 Minuten bei 170-180 °C. Wichtig dabei ist das Vorheizen des Airfryers auf 180 °C für zwei Minuten. Die Pizzastücke sollten ohne Überlappen auf gelöchertem Backpapier im Garkorb liegen. Ein paar Spritzer Wasser im Korb verhindern das Austrocknen. Mit Tipps wie der Verwendung von Olivenöl für einen knusprigen Rand und einem kurzen Hitze-Boost am Ende gelingt die Pizza auch am zweiten Tag. Für unterschiedliche Pizzatypen variieren die Temperatur und Aufwärmzeit leicht. Mit diesen Methoden bleibt die Pizza lecker und knusprig.


Pizza aufwärmen im Airfryer – und zwar so, dass sie wieder heiß, knusprig und wie frisch gebacken schmeckt! Egal ob am Vortag selbst gebacken oder beim Lieferservice bestellt: Vergiss Mikrowelle und Pfanne, denn dein Airfryer rettet jede kalte Pizza in nur 3–5 Minuten. Schnell, easy und ohne labbrigen Rand.

1.Pizza aufwärmen in 3 Minuten: 5 Regeln auf einen Blick

  • Airfryer vorheizen: 180 °C, 2 Min.
  • Pizzastücke rein: Nacheinander, kein Überlappen
  • Zeit: 3–5 Min. bei 170–180 °C
  • Hack: 2–3 Tropfen Wasser im Korb
  • Fertig: Käse blubbert, Rand knuspert – genießen!

2.Schritt-für-Schritt Anleitung für Pizza aufwärmen im Airfryer

Pizza aufwärmen im Airfryer ist kinderleicht. Trotzdem versorgen wir dich mit einer Anleitung, damit deine Pizza auch am zweiten Tag knusprig schmeckt. Für das beste Ergebnis brauchst du neben deiner Heißluftfritteuse gelöchertes Backpapier, eine Sprühflasche mit Wasser und etwas Olivenöl. Und so geht's:

  1. Airfryer auf 180 °C für 2 Minuten vorheizen.
  2. In der Zwischenzeit den Garkorb mit Loch-Backpapier auslegen oder leicht einölen, damit deine Pizza nicht klebt.
  3. Pizzastücke ohne Überlappen in den Garkorb legen und im vorgeheizten Airfryer 3-5 Minuten bei 170-180 °C aufwärmen. Die Regel lautet: Pizza mit dünnem Rand 3-4 Minuten, Pizza mit dickem Rand 4-5 Minuten. 

Für noch mehr Knusprigkeit kannst du deine Pizza die letzten 30 Sekunden bei 190-200 °C im Aifryer lassen. 

Extra-Tipp: 2–3 Spritzer Wasser in den Garkorb – nicht direkt auf die Pizza! So wird deine Pizza knusprig, ohne auszutrocknen. 

3.Wie lange Pizza aufwärmen?

Diese Frage umtreibt alle, die ihre Pizza nicht aufgegessen und zu einem späteren Zeitpunkt genießen wollen. In dieser Tabelle findest du eine praktische Übersicht, wie lange du deine Pizza im Airfryer aufwärmst. 

PizzatypTemperaturZeit
Einfache Pizza mit dünnem Rand170 °C3–4 Min.
Dicker Rand180 °C4–5 Min.
Pizza mit viel Belag (z. B. Salami)175–180 °C4–5 Min.
Glutenfreie Pizza mit eher trockenem Boden165–170 °C3–4 Min. 
Salami-Pizza im AirfryerFoto: Anna Gieseler
Am zweiten Tag wieder perfekt: Salami Pizza im Airfryer aufgewärmt

4.5 Tipps für perfekt aufgewärmte Pizza

  • Rand-Retter: Rand dünn mit Olivenöl bepinseln → goldener Crunch.
  • Soggy-Cheese-Fix: Wenn Käse zu gummigartig war, 1 Min. weniger, dafür 30 Sek. Hitze Boost am Ende.
  • Viele Pizzastücke? Dann einfach in Portionen arbeiten, dabei genug Raum im Garkorb lassen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
  • Käse-Glanz: Letzte 20 Sek. mit geschlossenem Korb stehen lassen → Wärme verteilt sich, Käse setzt sich.

5.FAQ zum Pizza aufwärmen im Airfryer

  1. Muss ich den Airfryer vorheizen?
    Ja, 2 Minuten. Vorheizen bringt knusprigen statt labbrigen Boden.
  2. Wie lange Pizza im Airfryer aufwärmen?
    3–5 Minuten bei 170–180 °C, je nach Dicke und Belag.
  3. Brauche ich Backpapier?
    Loch-Backpapier ist ideal. Normales Papier kann die Luft blocken.
  4. Wird der Käse wie Gummi?
    Nicht bei moderater Hitze + Water-Hack + kurzer End-Boost.
  5. Geht auch tiefgekühlte Reststücke?
    Ja, 160 °C · 5–7 Min., ggf. letzte Minute auf 180 °C.

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