Farina
Backen im Airfryer - perfekte Ergebnisse mit diesen einfachen 5 Tipps
Mit dem Airfryer kannst du saftige Brownies, cremigen Cheesecake oder luftiges Brot backen, indem du einige Tricks beachtest. Verwende spezielle, hitzebeständige Backformen oder Geschirr und vermeide normale Plastikbehälter. Silikonmatten oder Backpapier verhindern Ankleben und erleichtern die Reinigung. Platziere die Backwaren gleichmäßig im Airfryer und vermeide Überfüllung. Überwache die Backzeit genau und passe die Temperatur an. Lass die Backwaren nach dem Backen ruhen, um sie leichter zu entnehmen und die Form zu stabilisieren. Entdecke köstliche Rezepte in unserer Sammlung!
Backe mit dem Airfryer saftige Brownies, cremigen Cheesecake oder luftiges Brot! Mit ein paar einfachen Tricks kannst du den Backofen auslassen und Kuchen und Gebäck ganz einfach in der Heißluftfritteuse backen:
Verwende zum Backen im Airfryer spezielle Backformen oder hitzebeständiges Geschirr
Für optimale Ergebnisse benötigst du das richtige Zubehör: Wähle Formen und Geschirr, die für Heißluftfritteusen geeignet sind. Diese sind hitzebeständig und halten den hohen Temperaturen stand. Vermeide normale Plastikbehälter oder Geschirr, da es schmelzen oder beschädigt werden kann. Investiere in spezielle Silikonbackformen oder hitzebeständiges Glasgeschirr.
Nutze Backpapier oder Silikonmatten in der Heißluftfritteuse
Vermeide ein Anhaften des Teiges beim Backen und erleichtere die Reinigung, indem du Backpapier oder Silikonbackmatten in der Heißluftfritteuse verwendest.
Achte auf gleichmäßige Platzierung beim Backen im Airfryer
Platziere deine Backwaren gleichmäßig im Garkorb deines Airfryers, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Vermeide Überfüllung, damit die heiße Luft optimal zirkulieren kann. Hier ist weniger mehr.
Überwache die Backzeit genau
Nutze die Timer-Funktion, um die Backzeit zu überwachen und ein Überbacken zu vermeiden. Passe die Temperatur bei Bedarf an und überprüfe regelmäßig den Fortschritt. Jede Heißluftfritteuse ist etwas anders, daher ist es wichtig, die Backzeit im Auge zu behalten.
Lasse deine Backkreationen nach dem Backen in der Heißluftfritteuse ruhen
Lass deine Backwaren nach dem Backen kurz ruhen, um sie leichter aus dem Airfryer zu lösen. So stabilisierst du auch die Form deiner gebackenen Brötchen etc. und sie fallen nicht zusammen.
Freue dich auf himmlischen Carrot Cake, Bagels und vieles mehr und begeistere Familie und Freunde mit deinen Backkünsten aus dem Airfryer.
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