Denise
Crispy Challenge Tag #4: 360° Crunch
Um eine gleichmäßige Bräunung im Airfryer zu erreichen und knusprige Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich, den Inhalt zur Hälfte der Garzeit zu schütteln oder zu wenden. Dies sorgt dafür, dass jede Seite gleichmäßig Hitze erhält und verhindert weiche Stellen und Hotspots. Als Challenge-Rezept werden knusprige Gnocchi vorgeschlagen, die sich ideal zum Testen dieser Methode eignen. Morgen folgt ein weiterer Tipp zur Verbesserung deiner Airfryer-Fähigkeiten.
Nachdem du gestern für genug Luft im Korb gesorgt hast, geht’s heute um den nächsten Crunch-Booster: Gleichmäßige Bräunung von allen Seiten.
Bereit für Airfryer-Tipp #4 – inkl. Rezept aus dem Club?🔥🍗
Airfryer Tipp #4: Zur Halbzeit alles einmal wenden oder schütteln
Im Airfryer kommt die heiße Luft nicht an jeder Stelle gleich stark an – ohne Wenden wird eine Seite oft knuspriger als die andere.
- Zur Hälfte der Garzeit einmal schütteln oder wenden, damit jede Seite gleich viel Hitze abbekommt.
- Gleichmäßigere Bräunung, weniger „Hotspots“ und keine unnötig weichen Stellen.
- Ergebnis: Rundum kross – und oft sogar etwas schneller fertig.
Merke dir 👉 Garkorb zwischendurch schütteln = 360° Crunch
Dein Challenge-Rezept zum Ausprobieren: Knusprige Gnocchi
Wenn du Tipp #4 heute ganz einfach testen willst, sind unsere Gnocchi ideal: Sie lassen sich im Korb super schütteln, werden so gleichmäßig gebräunt und bekommen rundum eine knusprige Oberfläche.
Challenge #4: Jetzt bist du dran
Starte deinen Airfryer und teste Tipp #4!
- Nachmachen: Probier die knusprigen Gnocchi in deinem Airfryer aus.
- Teilen: Mach ein schnelles Foto - wie gleichmäßig sind deine Gnocchi knusprig?
- Bewerten: Gib dem Rezept ein paar Sterne, wenn es dir geschmeckt hat!
- Verrate mir im Kommentar: Schüttelst du bisher eher „nach Gefühl“ oder gar nicht?
Morgen geht’s weiter mit Tag 5 der Crispy Challange – dem nächsten kleinen Kniff, der dich zum Airfryer-Profi macht.