Farina
3 schnelle Fragen an Steffi von myHFL
Steffi liebt ihre Heißluftfritteuse für die einfache, krosse Zubereitung von Speisen, besonders Gnocchi. Einmal verbrannte sie sich vor Eile das Kinn. Ihr Tipp: Spritzer Öl, gute Gewürze, durchschütteln.
Schnell, alltagstauglich und immer super kross und lecker - deshalb liebt Steffi ihre Heißluftfritteuse. Wir haben ihr drei Fragen gestellt, um sie noch besser kennen zu lernen:
Was kochst du immer wieder?
Ganz klar: Gnocchi in allen Variationen. Sie gelingen im Airfryer einfach immer und bekommen die richtige Mischung aus Knusper und Fluff.
Ist dir schon mal was Dummes passiert?
Ich habe mir einmal vor lauter Vorfreude das Kinn verbrannt, weil ich zu gierig in den heißen Korb geschaut habe. Seitdem weiß ich: Gute Dinge brauchen nicht nur Hitze, sondern auch Geduld.
Hast du einen Geheimtipp?
Ein kleiner Spritzer Öl, hochwertige Gewürze und zwischendurch gut durchschütteln – so wird das Ergebnis am besten.